菜桃的美食地圖

[新北市三重區] [火鍋]   郭錢橋日式涮涮鍋  2019.03.29

台灣人吃鍋不分冬天夏天

冬天天氣冷適合吃熱呼呼的鍋暖胃

夏天天氣熱適合躲在冷氣房涼爽的吃熱熱的鍋

菜桃曾短暫的住在三重一年左右

發現三重根本是火鍋的大戰區

各種等級的火鍋店林立 

尤其是三和夜市這附近 還有五華街

位於三和夜市附近的郭錢橋日式涮涮鍋 

是我跟某一任無緣的女友(淚奔)三重區平價火鍋的首選

記得那時因為菜桃小鳥胃

所以都跟女友共鍋 再加點些東西就飽到天靈蓋了

搬離三重一年多了

每個月還是會到這附近的雅澤報到剪頭毛

今天心血來潮想緬懷一下

(哥吃的不是火鍋 是回憶啊啊啊啊）

店位於三和夜市斜對面 外面大大的招牌其實很顯眼

兩個店面打通 

下午14:00-17:00以及宵夜22:00-凌晨3:00都享有85折

店內分兩區 一進門的吧台區(好傳統的感覺啊) 

這邊還有電視可以看 (右邊那台是隔壁的監視器)

吧台區一個人吃也很ＯＫ

單身狗、邊緣人不用怕勇敢踏進去吧

另一邊則是適合聚餐聊的一般多人桌型

飲料有兩種吧檯這邊長年都放紅茶（我覺得有點過甜）

走到另一邊則是我愛的蜂蜜水

旁邊還有爆米花跟蠻多口味的冰淇淋(自助唷）

算是該有的都有了 冰淇淋的種類也算有誠意的了

今天有六桶

今天是下午兩點多用餐 所以剛好符合下午優惠時段85折

一進店裡店員會詢問給人開幾鍋來安排座位遞菜單

這邊的醬料是由店員調製的

所以在你看菜單時他會確認你要不要辣

如果沒有特殊需求的就標配給你一碗醬料

基本醬料就是沙茶、醬油、醋、蔥花跟有無辣椒的差別

有任何想客製化的也可以跟店員說

像我喜歡吃醋跟蔥大量

店員都會直接把醋整罐拿給我自己加

想多酸就多酸（我就是個大醋桶）

選擇種類其實也不少  也有單點區

如果像菜桃一樣小鳥胃的人

也可以選擇跟朋友共鍋 50元共鍋費可以折抵單點

今天一樣了了回憶中長年在特價的培根牛肉鍋

因為這次只有一個人吃 就沒有另外加點其他的東西了

有跟店員確認原本特價的還是可以享有下午時段85折

等於培根牛原本270  長年特價250後再打85折

感覺好划算

菜盤有大量個高麗菜跟些許的綠色蔬菜以及基本火鍋料

高麗菜真的是很扎實的一層疊著一層

而且也蠻漂亮的不會爛爛的

這大概也是為什麼兩個人共鍋也吃得飽的原因吧

把丟了一堆青菜下去讓你們看看火鍋料

我很愛他家豆皮（不是乾的那種）

煮的軟軟的吸附著湯汁一級棒

兩個人共鍋時都會加點豆皮！！！

這是今天的培根牛量還ＯＫ(大約九片)

並不會因為特價就少量 

油花算還不錯 吃起來口感讚

菜桃不愛那種乾乾的肉  

喜歡這種帶有油脂香的牛肉啊

菜盤跟肉都到齊了,來個全家福遺照 就可以下肚了

滾吧滾吧～ 

最愛滾的軟軟吸滿湯汁的豆皮(這個好像叫做豆包)

菜桃吃火鍋有個習慣

不喜歡湯都是煮肉的雜質依附在菜跟料上面

所以每次都習慣先吃菜盤最後在煮肉

所以這時也考驗著店家肉片的質了

有些店家肉片薄如蟬翼或是組合肉

退冰後一夾就散 那就不ＯＫ了

肉片從我開始煮鍋到現在差不多過了45分鐘

也退冰的差不多全趴在盤上了

但夾起來依舊完整！！！ 非常好（過關）

沾滿醬料的肉一口好滿足 

一個人挑戰吃郭錢橋

把肉通通硬塞進肚子裡

高麗菜我一個人實在吃不完啊

我是小鳥胃，只是吸收力比較好...

很喜歡他們最後的甜湯

店家看你快吃完時會端上這碗

綠豆仁西米露(我自己幫他隨便取的名字)

很傳統的甜湯，但現在火鍋店很少見了。

有時是為了吃這碗才來吃火鍋的啊！！！

冰淇淋可以不吃這碗要喝啊～

今天一共花了210大洋 換來一個圓滾滾的肚子

優惠時段來吃人比較少 也比較便宜唷

即使是下午時段也是有六、七組的客人在內用

嘴饞想吃個火鍋時 可以來試試唷
雖然沒有華麗擺盤跟裝潢

整體吃起來的滿足度以平價火鍋來說也是蠻推薦的

今天離開時剛好遇到店家送肉的廠商

竟然還有藍絲帶 大部份都是有品牌有印象的 

感覺很不錯 不是什麼奇怪包裝的不名肉

看來下次也可以試試點其他種類的肉了

店名：郭錢橋日式涮涮鍋

電話：8972-0225

地址：三重區三和路二段105之一號

營業時間：中午11點-凌晨三點